Primi Piatti

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Pasta fredda con pesche, mozzarella e prosciutto croccante

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Spaghetti alla chitarra con orata, burrata e pistacchio siciliano

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Pasta fredda con melone, feta e basilico: l’abbinamento estivo

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Risotto contemporaneo con consistenze croccanti e vellutate

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Fregola sarda con verdure

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Spaghetti gourmet con pistacchio e stracciatella cremosa

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Ravioli burro e salvia rivisitati con note agrumate moderne

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Pasta proteica con ceci cremosi e scorza di limone fresco

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Lasagna vegetariana gourmet con verdure stagionali croccanti

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Risotto agrumato moderno con limone e basilico fresco

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