Antipasti e Contorni
Polenta fritta con crema di formaggi alpini: antipasto caldo da inverno italiano
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Zucchine alla scapece napoletana: equilibrio perfetto tra aceto, menta e aglio
2 settimane fa
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Cardi gratinati alla piemontese con bagna cauda leggera
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Antipasti e Contorni
Cipolle ripiene alla ligure con pane, olive e maggiorana
1 mese fa
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Insalata di puntarelle alla romana: croccantezza e sapidità nella tradizione laziale
2 mesi fa
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Caponata siciliana agrodolce: equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità
2 mesi fa
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Peperoni ripieni alla piemontese: contorno colorato e profumato con pane ed erbe
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Carciofi fritti alla giudia: la tradizione ebraico-romana in versione dorata e croccante
3 mesi fa
Antipasti e Contorni
Tortino di patate, cipolle e formaggio: comfort food da servire come contorno o antipasto
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Verdure in pastella alla veneta: croccanti fuori, morbide dentro
3 mesi fa