Aperitivos y guarniciones

Antipasti italiani moderni in mini porzioni stile aperitivo

Aperitivos y guarniciones

Aperitivos italianos modernos en porciones individuales, al estilo de los aperitivos.

Insalata di polpo e patate alla ligure: un classico marinaro sempre attuale

Aperitivos y guarniciones

Pulpo y ensalada de patatas al estilo ligur: un clásico atemporal de la cocina marinera.

Melanzane al funghetto bianche del Cilento: una variante poco conosciuta

Aperitivos y guarniciones

Berenjenas blancas con sabor a champiñones Cilento: una variante poco conocida.

Peperoni cruschi lucani: croccanti, leggeri e irresistibili

Aperitivos y guarniciones

Pimientos Cruschi de Lucan: Crujientes, ligeros e irresistibles.

Insalata di ceci neri della Murgia con cipolla rossa e alloro

Aperitivos y guarniciones

Ensalada de garbanzos negros Murgia con cebolla roja y hojas de laurel

Tortino di carciofi e pecorino romano: contorno profumato dal cuore laziale

Aperitivos y guarniciones

Tarta de alcachofas y pecorino romano: un acompañamiento fragante con corazón lacio.

Sarde in saor alla veneziana: l’antipasto agrodolce della laguna

Aperitivos y guarniciones

Sardinas a la veneciana en saor: el aperitivo agridulce de la laguna

Polenta fritta con crema di formaggi alpini: antipasto caldo da inverno italiano

Aperitivos y guarniciones

Polenta frita con crema de queso alpino: un cálido aperitivo italiano de invierno.

Zucchine alla scapece napoletana: equilibrio perfetto tra aceto, menta e aglio

Aperitivos y guarniciones

Calabacines napolitanos: un equilibrio perfecto de vinagre, menta y ajo.

Cardi gratinati alla piemontese con bagna cauda leggera

Aperitivos y guarniciones

Cardos gratinados al estilo piamontés con bagna cauda ligera